Carnet d'inspiration
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Recette : Lillikoug® et sa poêlée de Quetsches d'Alsace
Partez à la découverte de l’esprit talentueux de notre belle région en dégustant notre délicieuse recette de Lillikoug® accompagnée de sa Poêlée de Quetsches d’Alsace…
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Nos Croquiets vous attendent en boutique !
Suite au vif succès remporté auprès de notre clientèle internet, retrouvez dès maintenant nos Croquiets dans nos boutiques !
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Connaissez-vous la douceur des Moelleux aux amandes ?
Créatifs et raffinés, nos moelleux aux amandes sont le fruit d’un savoir-faire unique…
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Recette de Schenkele, le beignet de Carnaval alsacien !
Schenkele, Schankala ou encore Cuisses de dame, découvrez la recette des traditionnels beignets de Carnaval alsaciens !
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Une nouvelle boutique, au centre-ville de Metz !
Une nouvelle boutique Maison Alsacienne de Biscuiterie, au centre-ville de Metz !
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Sorbet à la pêche de vigne
Une recette simple pour vos plaisirs estivaux : le sorbet à la pêche de vigne ! À accompagner d’un assortiment de meringues !
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Les plaisirs d'été ne meurent jamais !
Dans l’intention de vous surprendre, notre sélection estivale est une exquise conjugaison de saveurs et de textures qui confine à la quintessence du plaisir et de la volupté....
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Fête des Mères 2019 : l’hibiscus à l’honneur !
Célébrez la Fête des Mères 2019 en partageant notre délicieuse sélection de Bredele à l’hibiscus …
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Recette du Lamala : l'agneau pascal
Découvrez la recette du traditionnel agneau pascal Lamala, à déguster à l'heure du petit déjeuner de Pâques, accompagné d'un chocolat chaud, d'un café ou d'un thé noir !
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Recette : le Kougelhopf Salé...
À refaire chez soi, l’indétrônable des apéritifs alsaciens en version salée : le Kougelhopf !
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- Recettes
Recette : verrine aux saveurs de Noël
Confectionnez un dessert raffiné pour Noël : une verrine à la crème de mascarpone et pomme cannelle, sur son lit de crumble de pain d'épices...
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Les types de Bredele
"Bredele", derrière ce mot se cache tout un univers de traditions boulangères, que nous nous attachons à transmettre aux générations actuelles et futures...
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